卫生级阀门标准，也称为卫生阀门标准，是指对用于食品、医药、生物工程等领域的流体工艺系统中使用的阀门的相关标准要求。

一般而言，卫生级阀门标准包含以下方面的要求:

1. 材料要求：卫生级阀门通常要求使用符合食品卫生标准的材料，如不锈钢316L，聚四氟乙烯等，以确保阀门不会对流体造成污染。

2. 阀门结构：卫生级阀门通常采用全通径结构，以减少流体的死角，降低清洗难度。同时，阀门内部的接触面一般要求经过抛光或喷砂等处理，以光滑表面，减少细菌滋生。

3. 密封要求：卫生级阀门需要具备良好的密封性能，以确保流体不会泄漏或污染，常用的密封材料有硅胶、聚四氟乙烯等。

4. 清洗要求：卫生级阀门通常要求易于清洗，阀门内部结构应设计合理，以减少残留物的存留，便于清洗和消毒。

5. 制造标准：卫生级阀门的制造标准要求高，主要针对生物发酵企业，阀门流道的平稳性和光洁度有特别高的要求，通常采用304或316不锈钢材料。

常见的卫生级阀门标准包括美国3A标准、欧洲卫生标准(如EHEDG标准)、中国国家标准等。这些标准为卫生级阀门的设计、制造和使用提供了指导和规范，确保了阀门在卫生领域的应用安全可靠。